服用維他命Ｅ的劑量，是否有年齡的限制？如果一天吃一顆（四百國際單
位），會不會劑量太高？
　維他命Ｅ常被宣稱可以抗老化，就醫學來說應該是有緩和氧化的效果，人
類的一些癌症、心血管疾病或糖尿病等，有人認為可能也是人類氧化所造成
的結果，所以維他命Ｅ的功效，似乎被炒得很熱，不過在國外臨床研究報告
中，認為服用有效和無效的意見，都有人發表過。
　如果服用這類維他命不會造成傷害，服用者經濟負擔得起（維他命Ｅ的單
價通常不低），自己又感覺有效，服用後心情愉快，那它可能就有效。
　不過，值得注意的是，維他命Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ，都屬脂溶性維生素，進入
體內是溶化在脂肪和血液裡，代謝過程緩慢且長，如果服用過量，累積在身
體裡面，容易造成肝臟負擔，反而不好；不像維他命Ｂ群和維他命Ｃ，屬水
溶性，代謝較快。
　一天吃一顆四百國際單位的維他命Ｅ，應該算是合理劑量，建議民眾可參
考維他命包裝盒外的建議服用量，市售維他命對這類標示通常很明確；一般
服用這類維他命並沒有年齡的限制。